» » » Дизайн интерьера кафе

Дизайн интерьера кафе

Интерьер кафе открывает перед дизайнером и владельцем огромные возможности для творчества. Даже стилевое разнообразие сложно классифицировать, потому что объекты питания — это уникальные места для общения и коммуникации людей. Каждое из них имеет собственный характер.

Первое впечатление о заведении

Кафе выступают местами не только питания, но и служат для отдыха людей от суеты и работы. Именно поэтому их оформлению уделяют огромное внимание и серьезные требования. Владельцы стремятся сочетать в дизайне оригинальность и привлекательность, не жертвуя при этом комфортом посетителей.

Более того, грамотно оформленное помещение является важнейшим шагом на пути к успеху коммерческого проекта. Эстетика дизайна должна манить к себе прохожих, уникальность и комфорт — придавать желание вернуться в заведение вновь.

Дизайн интерьера кафе

Виды заведений

Среди заведений питания можно выделить много типов: кафе быстрого питания, кофейни, кафе-бар и так далее. Каждый из них требует своего подхода и решений в отношении технологии обслуживания, взглядов посетителей, проводимых там мероприятий. Именно дизайн создают атмосферу для посетителей определенного вида, определенных вкусов и интересов.

Структурировать кафе целесообразнее всего  по цели посетителей:

  • кофейни. В них люди приходят выпить кофе, провести встречу или беседу, обычно это один, двое или совсем небольшая компания. В таких заведениях люди иногда сидят часами, читая книгу или работая за ноутбуком. Образ такого места современен, прост и минималистичен;
  • пекарни. Похожи на кофейни, но такие заведения становятся популярными из-за качества выпечки. Сюда заходят по тем же причинам, а также сбегаются все жители района за свежими булочками, пирожными и так далее. Очень часто это не сеть заведений, но в любом случае интерьер проектируется «домашним» и уютным;
  • кафе-бары. Сюда приходят перекусить, встретиться с друзьями, познакомиться с новыми людьми. Очень часто постелели связаны одинаковыми интересами и вкусами, отсюда и рождается обычно уникальный дизайн, часто с элементами другого вида искусства;
  • кафе быстрого питания. Невероятное количество посетителей в день именно из-за быстроты процесса. В таких заведениях обычно не сидят долго, еще чаще берут еду с собой. Однако для подростков — очень популярное место встреч. Дизайн прост, узнаваем и уровень эргономичности не предполагает проведения там долгого времени;
  • кафе национальной кухни. Расчитаны на людей с определенными вкусовыми предпочтениями и привычками. А также интересующихся культурой других стран и просто любителей вкусно покушать. Соответственно, дизайн выполняется полностью или с элементами стилевых особенностей народа;
  • детские кафе. Рассчитаны на игры, детские праздники и мероприятия. Игрушки, яркие цвета, персонажи мультфильмов, но главное — обеспечение безопасных и неконтролируемых перемещений детей.

Вообще классификация кафе может продолжаться очень долго. И дизайн каждого из них предполагает разные приемы, стили и техники.

Стилевое разнообразие оформления

Как уже было сказано, дизайн кафе — это отражение индивидуальности и уникальности места. Ключевыми элементами могут стать функциональные зоны: бар, подиум, кухня.

Также популярно обыгрывать коммуникации, так как нормативные требования предполагают устройства крупных инженерных систем, и скрыть их от глаз бывает тяжело, так как в большинстве случаев кафе проектируются в помещениях, служащих до этого другому назначению и не рассчитанных на подобное оборудование и посещаемость.

Несмотря на уникальность любое пространство так или иначе обладает определенной стилистической принадлежностью. Выдержанность в одном стиле создает уют, чувство порядка и комфорта.

Однако для дизайна главной проблемой встает не поиск цветового и концептуального решения визуального образа, а задача создать эргономичное и комфортное пространство. Например, мебель и ее расстановка должна быть удобна посетителям, обивка ее должна соответствовать назначению места, в противном случае придется часто и много тратиться на ремонт или замену. Это касается всех деталей общественных мест.

Дизайн кафе — способ создания мест общения людей, их комфортной деятельности и точек проведения мероприятий. Именно дизайн способствует продвижению и успеху коммерческого заведения.

Компания S500СТРОЙ выполняет дизайн интерьера и строительство кафе и ресторанов под ключ с гарантией качества. По всем вопросам проконсультируйтесь с нашими менеджерами по телефону: 8(812)507-82-81.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Translate »